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快餐不再以快取勝：麥當(dāng)勞的“凍改鮮”計(jì)劃能否成功？
為了買了一個(gè)漢堡，特蕾西·摩爾在達(dá)斯斯城中心的一家麥當(dāng)勞餐廳的停車道上等了好半天，最后等得都有些不耐煩了。麥當(dāng)勞新推出的這款“足三兩”漢堡是用新鮮的牛肉做的，它比傳統(tǒng)的用凍肉餅做得漢堡更熱乎、更多汁，它也是麥當(dāng)勞為了向消費(fèi)者奉上更美味的快餐而研制的主打產(chǎn)品。但是等了四分鐘之后，摩爾倒是急得成了熱鍋上...
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瑞幸咖啡進(jìn)軍香港，快取店模式能否跑通？
瑞幸咖啡宣布正式進(jìn)軍香港市場(chǎng)，12月28日起香港五間分店將同步試業(yè)，分別位于尖沙咀美麗華廣場(chǎng)、將軍澳新都城中心、旺角新之城、沙田中心及上環(huán)德輔道中。據(jù)指，瑞幸此次進(jìn)駐香港將以快取店模式為主，結(jié)合手機(jī)應(yīng)用程序落單及付款的方式，旨在切合本地居民節(jié)奏較快的生活模式。...
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九個(gè)問(wèn)題決定你的創(chuàng)業(yè)能否成功
Netflix原創(chuàng)美劇《妹子老板》（Girlboss）的主角Amoruso（由演員Britt Robertson飾演）。圖片來(lái)源： Karen Ballard/Netflix企業(yè)家內(nèi)幕網(wǎng)絡(luò)是美國(guó)的一個(gè)在線社區(qū)，美國(guó)創(chuàng)業(yè)界中最睿智和最有影響力的一些大咖會(huì)在這里及時(shí)回答與創(chuàng)業(yè)和職業(yè)有關(guān)的問(wèn)題。今天為大家...
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Adobe的云戰(zhàn)略能否成功？
2011年9月初的一天，Adobe公司的首席執(zhí)行官山塔努?納拉延和十幾個(gè)公司高管在加州卡梅爾山谷的一個(gè)溫泉浴場(chǎng)里搞“團(tuán)隊(duì)拓展”。每個(gè)人都要說(shuō)幾句，談?wù)勛约涸?011年印象最深的事兒。據(jù)在場(chǎng)的人講，活動(dòng)開(kāi)始不久，發(fā)生了奇怪的事情。“討論突然熱烈起來(lái)，”負(fù)責(zé)數(shù)字營(yíng)銷的高級(jí)副總裁布拉德?蘭切爾說(shuō)。沉悶的氣...
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近取諸身，遠(yuǎn)取諸物
伏羲氏、神農(nóng)氏、黃帝，古稱“三皇”，而伏羲氏則是三皇之首。其實(shí)他們都是傳說(shuō)中給遠(yuǎn)古社會(huì)做出巨大貢獻(xiàn)的人，也可以叫做文化英雄。伏羲又叫太昊伏羲，據(jù)說(shuō)是華胥氏踩了雷澤中雷神的足印生出的兒子，人首蛇身。伏羲文化發(fā)源于夏以前，地域?yàn)楫?dāng)今以甘肅天水為中心的廣大地區(qū)（古稱成紀(jì)）。伏羲的功績(jī)很多，其中最大的一樁功...
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酒吧改賣咖啡維生，巴黎夜生活能否重啟
位于巴黎圣殿大道的一家堅(jiān)持可持續(xù)經(jīng)營(yíng)理念的雞尾酒吧Bisou。圖片來(lái)源：Courtesy of Bisou時(shí)隔數(shù)月之后，在今年3月末一個(gè)寒冷的下午，位于巴黎的兩家知名雞尾酒吧Bisou和Divine的32歲老板尼古拉斯·穆尼奧斯對(duì)顧客們高聲喊道：“我們又回來(lái)了，諸位！”粉色格調(diào)的Bisou酒吧位于瑪...
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抖音能否成功復(fù)制“砍一刀“？
不少微信群中求“砍一刀”的鏈接又多了起來(lái)。這次，求砍的不是拼多多，而是抖音。這種社交電商的玩法與拼多多高度類似，都采用了借助微信的好友關(guān)系，請(qǐng)求好友“幫砍”的設(shè)計(jì)思路。...
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快餐戰(zhàn)！
作者：Roger Parloff在無(wú)聊訴訟這個(gè)問(wèn)題上，麥當(dāng)勞的做法是以牙還牙。5 月份，這個(gè)快餐業(yè)巨頭在米蘭指控意大利美食評(píng)論家愛(ài)德華多?拉斯佩利誹謗。在 12 月份的采訪中，拉斯佩利把麥當(dāng)勞的油炸食品比作“硬紙板”，并形容它的小圓面包是“ciuf-ciuf”──大意是“似橡膠的”或“塑料般的”。由...
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這家快餐連鎖紅遍全世界，成功的原因不只是那款網(wǎng)紅漢堡
Shack漢堡加薯?xiàng)l，搭配香芋奶昔，Shake Shack馬尼拉新開(kāi)店面。圖片來(lái)源：Kristyn ClarkShake Shack獲得巨大成功的關(guān)鍵之一便是其菜單和食物的一致性，而這個(gè)漢堡店也從紐約市麥迪遜廣場(chǎng)的一個(gè)小攤發(fā)展成了遍布十幾個(gè)國(guó)家，擁有超過(guò)250家店面的國(guó)際連鎖品牌。但Shake Sh...
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波音：取守勢(shì) 重軍品
面對(duì)空中客車的威脅，面對(duì)丑聞的困擾，波音更換了CEO，并向五角大樓求援作者： Julie Creswell我登上一架 F/A-18 超級(jí)大黃蜂戰(zhàn)斗機(jī)的駕駛艙，把操縱桿往前一推，飛機(jī)即刻便從?？吭诩永Ｄ醽喓０锻獾暮娇漳概灱装鍙椛涠稹＿M(jìn)入云層后，我大角度向左側(cè)傾斜飛行，搜尋目標(biāo)。飛到艷星帕麗絲?希爾...
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